Le restaurant

Cuisine de saveurs et de couleurs




Dans une ambiance colorée et conviviale, la cuisine du chef s’imagine au fil des saisons et la carte se renouvelle chaque semaine. Les produits frais sont à l’honneur mettant en exergue tous les terroirs de France. Recettes terre & mer savoureuses et assiettes belles à croquer. Quelques exemples : duo de magrets aux pommes, filets de rougets poêlés en persillade, filet de lièvre flambé au Genièvre, dos de cabillaud rôti au parmesan… sans oublier les desserts où les fruits et le chocolat ont la part belle.

CARTE DU JOUR



Lundi :
Salade de magret fumé
Onglet de veau poêlé au gorgonzola
Baba Bouchon et crème à l’orange

Mardi :
Tartelette de légumes au fromage frais
Paupiette de sole, concassée de tomates et olives
Croquant chocolat et fraises

Mercredi :
Rillette de saumon façon Thaï
Gigolette de canard aux poires et épices douces
Fraises chantilly au citron yuzu

Jeudi :
Duo de melon et Jambon cru
Dos de cabillaud, risotto aux asperges et champignons
Mousse au chocolat

Pour vous mette en appétit, les plats du Chef !




Le Chef et ses équipes travaillent des produits frais de saison, tout au long de l'année.


Pour le plaisir de vos papilles, nous vous proposons un nouveau menu tous les jours.


Si vous n'aimez pas les surprises, appellez -nous. Promis, on vous dira tout !


 Salade du chef + dessert et boisson