Réservez
fr
+33(0)321405454

Restaurant Le Colibri à Douvrin

Pour vous mette en appétit, les plats du Chef !

La Carte


Le Chef et ses équipes travaillent des produits frais de saison, tout au long de l'année.

 

Pour le plaisir de vos papilles, nous vous proposons un nouveau menu tous les jours.

 

Si vous n'aimez pas les surprises, appellez -nous. Promis, on vous dira tout !

 

03 21 40 54 54

 

 

Carte du Jour


MENU DU JOUR 20€
 
Crème de soupe rouge et chantilly à la poitrine fumée
Filet de merlu poêlé au beurre d'herbes
Rocher chocolat noisette
 
ENTREES CARTE
Entrée du jour 6€
Méli-mélo de girolles, foie gras et canard  12€
Ris de veau braisé au porto et thym 12€
Noix de Saint-Jacques sautées au chorizo  11€
 
PLATS CARTE
Plat du jour 13€
Filet de turbot poêlé aux herbes 23€
Filet de Bœuf poêlé, réduction d'échalotes  25€ 
Pavé d'agneau en croute d'herbes 22€
 
                 
DESSERTS CARTE
Dessert du jour 5€
Café gourmand 6,5€
Poêlée de mirabelles 8,5€
Très belle assiette de fromages 9€
Tarte fine aux pommes 8,5€
                 
GRILLADES
Filet mignon de cochon  16€
Entrecôte 25€
Andouillette 18€
 
 
                 
SALADE DU CHEF 14€
                 
HOTEL RESTAURANT LE COLIBRI 542 BOULEVARD OUEST 62138 DOUVRIN
www.hotellecolibri.com       TEL: 03-21-40-54-54          email : contact@hotellecolibri.com
SIRET N°48229837900017         TVA INTRACOMMUNAUTAIRE   FR81482298379

SOIREE NOUVEL AN 2018 2019


Menu pour le 31 Décembre 2018

Soirée Dansante à 85€ par personne

Champagne et mises en bouche

§§§

Carpaccio de dorade marinée façon thaï

§§§

Timbale de magret fumé, pomme acidulée et foie gras

§§§

Mirabelle glacée

§§§

Nage de Saint-Jacques et moules de bouchot

§§§

Sablé  breton à la pistache, ganache chocolat blanc et framboises

§§§

Vin Blanc : Uby  n°3 (1bouteille pour 6 pers)

Vin rouge : Château de Beaurignac 2012 (1 bouteille pour 4 pers)

Champagne : 1 bte pour 3 pers / Eau minérale, café